ちいさなちいさな
お菓子教室
* CINQPETALE *
REVIEW
CAKEレッスン後にいただいた口コミ投稿を掲載しております♡
これからのレッスンに向けての頑張る気力をいただいています‼ありがとうございます‼
ご受講を迷っていらっしゃるみなさまへの参考にもなっております
これからもどしどしお声をお聞かせくださいませ
口コミをお寄せ下さった方には次回レッスン時プレゼントをお渡しいたします☆
最新↓
ともます(投稿日時:2023/6/29 15:48:08)
夏らしいケーキと焼き菓子のレッスン。クリームチーズ&バターフロスティングのパイナップルケーキは味わい深く噛むたびにナッツやココナッツの風味が感じられ私の大好きな味でした。こんなに簡単なのに美味しくて感動しました!我が家の定番になりましたよ。ココナッツの焼きチョコビスコッティもココナッツが良い仕事してますね!材料を無駄なく効率良く使えるレシピが毎回素晴らしいです。
ともます さまへ
先日はレッスンご受講ありがとうございました。パイナップルケーキ、気に入って下さってとても嬉しいです。
フルーツたっぷりの生地とフロスティングの濃厚さがとてもマッチしますよね‼ぜひお家でも作ってくださいね。
今年の夏はココナッツ沢山使うことになりそうですね(o^―^o) 効率よくって大切です。
時間を大切にお菓子も楽しみましょう。またお教室でお待ちしております。
コミルダ(投稿日時:2023/5/27 11:57:06)
先日、フォカッチャと全粒粉入りスコーンのレッスンをして頂きました。フォカッチャが大好きでいろいろレシピはあるけれど先生のレシピで習いたかったのです。フカフカでほんのり甘くて美味しいです。パン初めての方におすすめしたいです。全粒粉入りスコーンも食事系にもオヤツにも万能なタイプでどちらも材料少なめでとっかかり易いし、おうちCafe気分も味わえて満足です。またよろしくお願いします
コミルダ さまへ
先日はレッスンご受講ありがとうございました。フォカッチャは比較的パンでも作りやすいレシピになっていると思います。ご自分好みに粉の配合を変えてみるのも楽しいですよ。スコーンは全粒粉が入っていてもそれほどクセもなく食べやすいお味になっておりますので、お食事、おやつにとどんどん作ってカフェ気分を楽しんでいただけると嬉しいです。またお会いしましょう!
コミルダ(投稿日時:2023/5/27 11:47:23)
もちもちチョコロングパンといちごのハッロングロットルの2つを習ってきました。
ふかふかの生地のパンは美味しく食べやすいです。コネている間、集中無心な時間でした。ストレス解消に良きです。気軽にとっかかりやすいレシピだと思いました。いちごのハッロングロットルは、長い間の疑問が解けました!多くの事を聞けるのは対面レッスンだからだなーと思います。ありがとうございました!
コミルダ さまへ
先日はレッスンご受講ありがとうございました。パンをこねている時間は無心になれますよね。すくすくと成長するパン生地に愛情がわく瞬間でもあります(^▽^)ハッロングロットルはサクホロの食感を目指して焼いてみてくださいね。対面レッスンはオンラインレレッスンとは違った良さもありますね。またお会いできるのを楽しみにしております!
ゆうこ(投稿日時:2023/4/9 13:48:33)
ほぼ毎月通わせてもらっています。今日はチョコロングパンとオニオンブレッドのパン祭り。それぞれ食感が違う生地で、どちらも美味しかったです。成形のこつや、型に入れるときのコツなど、わかりやすく教えていただけるので、家でも作れそうです。
ゆうこ さまへ
早速の口コミ投稿ありがとうございます。朝から「パン祭り」楽しかったですね(o^―^o)ニコ 成形もとてもお上手でしたよ。生地の違いを楽しめるパンでしたね。ぜひご家庭でも作ってみてください。チョコパンは型なしでも焼けますのでそちらもお試しくださいね。またお教室でお会いできるのを楽しみにしております。
みぃこ(投稿日時:2023/4/2 18:30:47)
はちみつこっぺとふわもちツイストドーナッツを2月に習いました( ´ ▽ ` )ノどちらも2回自宅で作りました❗️特にドーナッツは子供達に大好評で、作ってもその日のうちになくなってしまいます(^_^)はちみつコッペも色々なものを挟んだり、そのまま食べても美味しいので焼いといたら次の日の朝が安心です。今月のレッスンも楽しみにしてます(^o^)/
みぃこ さまへ
いつも口コミ投稿ありがとうございます。前回の「ドーナツ」と「こっぺぱん」ご家庭でも作って下さりとっても嬉しいです。シンプルな配合なのでお子さんも食べやすいのかもしれませんね。またそのようなレシピを提供できるように試作に励みます。やる気スイッチを押していただき感謝です。(^▽^)/またお教室でお待ちしております。
モモ(投稿日時:2023/3/16 18:55:15)
『マーラーカオ』と『バナナの豆乳カルダモンマフィン』のレッスンに参加しました。
初めて食べるマーラーカオ、隠し味が効いていてとっても美味しかったです!
もんまりとしたフォルムが可愛くて切るのがもったいないと思っていたのですが、あったいう間に食べちゃいました(笑)
バナナの豆乳カルダモンマフィンは、カルダモンの風味が爽やかでクセになる味。バナナも沢山入っているので朝ごはんにピッタリですね!
モモ さまへ
先日はセットレッスンご受講ありがとうございます‼近況なども話せて楽しい時間でした。初マーラーカオ気に入って下さって嬉しいです。作りやすいのでぜひこの機会に挑戦してみてくださいね。隠し味も忘れずに(^▽^)マフィンはカルダモンの爽やかな甘い香りとバナナの濃厚さのバランスが良い感じのレシピになりました。ヘルシーなのでお食事代わりにも是非。またお待ちしております。
ともます(投稿日時:2023/1/21 14:29:05)
ふわもちツイストドーナツ、抹茶スポンジの餡バタークリームサンドのレッスン。ドーナツは初めて作りました。今まで食べた中で一番軽くて口当たりが良く美味しい!1個では止まらない悪魔のような笑ドーナツでした。私はバタークリームが
好きなので抹茶スポンジ餡バターは楽しみにしてました。市販の餡バターより軽い口当たりで美味しかったです。一生のお付き合いの味になりそうなので今回習えて良かったです!
ともます さまへ
この度は口コミ投稿ありがとうございます(o^―^o)
(実は素敵な感想メールをいただいたので口コミ投稿してくださいとお願いしちゃいました(笑))
ドーナツ、、、ふわふわが小悪魔じゃなく悪魔的ですよね。餡バターも気に入って下さり嬉しいです。食べやすく仕上げました。
一生のお付き合い…嬉しすぎるお言葉です。家宝にいたします。また来月お会いできるのを今から楽しみにしております。
みぃこ(投稿日時:2022/12/31 20:22:08)
ブッシュ・ド・ノエル、全粒粉スコーン、シュトーレンクーヘンの3レッスンでした😊ブッシュ・ド・ノエルは大好評で一日でなくなってしまいました。スコーンはスコーンブームがきてる娘が朝ごはんに喜んで食べてます😆シュトーレンクーヘンは頑張って食べるのを我慢して、食べ頃になってからいただきました😊フルーツとラム酒たっぷりでおいしかったです😍来月も楽しみにしてます❗️来年もよろしくお願いします😊✨
みぃこ さまへ
昨年末は3レッスンご受講ありがとうございます。お砂糖入れる順番を間違ってしまい大変失礼いたしました。年末まで抜けてる私ですが、いつもみぃこさまの技術に助けられている気がします。今後は気を付けます( ノД`)今年もお会いできるのを楽しみにしております。またお子さんに喜んでいただけるようなおやつを作りましょう。
くまさんとりんご投稿日時:2022/12/28 12:21:03()
今回は息子の誕生日に手作りケーキを用意したいとご相談したところ快くレッスンしてくださり大変ありがとうございました。息子はびっくり&喜んでくれ一緒にイチゴを飾り付けしました。無事に誕生日のお祝いができました。先生のご協力のおかげです。
スポンジケーキの切り方、生クリームの塗り方を丁寧に教えていただきました。私には難しい行程も先生のアドバイスで無事に完成できました。
またよろしくお願いします!
くまさんとりんご さまへ
先日はレッスンご受講ありがとうございます!!クチコミ投稿もとっても嬉しいです。お母さんが作ってくれたケーキでお祝いなんて素敵ですね。スポンジもふわふわで切るのは難しかったはずですが、とても上手に作業されてましたね。凄い!今年はくまさんとりんごさまにお会いでき楽しい時間を過ごせました。また来年もよろしくお願いいたします。よい年越しをお過ごしください。
モモ(投稿日時:2022/12/25 10:29:42)
『クリーミーキャラメルバスク』と『ピーナツバターのパブカ』のレッスンに参加しました。
キャラメルバスクは滑らかでとっても美味しかったです!
レッスンで教えていただいたひと手間、とても大事ですね!
パブカはピーナツバターだからなのか、思ったよりも甘くないのでつい食べ過ぎちゃいました笑
生地のこねから思ったのと違うパンでした笑
今回も楽しいレッスンありがとうございました♪
モモ さまへ
先日はセットレッスンご受講ありがとうございます。
「バスク」と「バブカ」楽しんでいただけたようで嬉しいです。バスクもお好みの味で良かったぁ…と安心しております。
バブカは結構食べ過ぎてしまう小悪魔パン(笑)なのでお気を付けくださいませ。
またお教室でお会いしましょう!良いお年をお迎えくださいね。
みぃこ(投稿日時:2022/12/7 18:46:48)
ショコラテリーヌとザルツシュタンゲンのレッスンでした。ショコラテリーヌは濃厚でコーヒーと食べたら最高においしかったです\(^^)/ザルツシュタンゲンは塩パン好きが多い我が家ではその日のうちに無くなりました( 。゚Д゚。)習ってから二回作りましたがすぐなくなります( ;´・ω・`)毎回おいしいレシピありがとうございますー( ´ ▽ ` )ノ
みぃこ さまへ
口コミ投稿いつもありがとうございます‼嬉しいです。ショコラテリーヌは簡単で高級感あって良いですよね。
濃厚だけど口どけがよくて食べながら頬が緩んじゃいますよね。(笑)ザルツシュタンゲンはもう2回も作ってくださったんですね。
成形も慣れると楽しいですよね。ご家族のためにこれからもどんどん作ってください(^▽^)/
今月も楽しみにお待ちしております。
コミルダ(投稿日時:2022/10/31 23:36:07)
濃密パンプキンタルトと小さく焼いたティラミスオムレットのレッスンに参加しました。
かぼちゃの色鮮やかさからスイーツ欲が高まり、味見でソワソワ。とても美味しかったです。材料もそろえやすいです。
オムレットは、季節のフルーツを挟みたいと思いましたが、クリームがとても美味しくてちょっとしたポイントが色々ありました。
本には書いていないポイント満載です。レシピにメモしました。ありがとうございました。
コミルダ さまへ
先日はダブルレッスンお疲れ様でした。沢山お話しながらのレッスンでしたね。
楽しい時間をありがとうございます。オムレットとフルーツの相性も間違いないです!
是非お試しください。良いアレンジがあれば教えてくださいね。またお会いしましょう。
くまさんとりんご(投稿日時:2022/10/17 13:05:47)
今回はハロウィンのアルミケーキとハニーミルクブレッドのレッスンでした。
アルミケーキはかぼちゃ餡のマーブルが可愛く、甘味もちょうどよかったです。
パンはふわふわ&モチモチでまず何もつけずに食べたのですがパンそのものが味か美味しかったです。
ジャムをぬったり、トーストしたりといろいろ楽しめました。
今日は早速、パンをこねて先ほど焼きあがりいい香りがしてます。
今回も先生とお話ししながらのレッスンは楽しくてあっという間でした。また次回が楽しみです。
くまさんとりんご さまへ
先日は2回のレッスンご受講ありがとうございます。感想を頂いていたのに今回口コミまで投稿いただき嬉しいです。
パンは定番中の定番ですので、これから何回でも作っていただいてご自分の好きな風味や焼き加減のレシピに仕上げてくださいませ。
アルミケーキはしっとり食べやすくて懐かしくてホッとする味です。
かぼちゃの美味しい今の時期作ってみてください。またお教室でお会いしましょう(^▽^)
ともます(投稿日時:2022/9/27 15:35:57)
ハニーミルクブレッドとカントリースコーンのレッスン。イギリススコーンは初めて作りました。
粉の美味しさがよく感じられ何もつけなくてもとても美味しかったです!
パンはどんな料理にも合う優しい味わいで我が家でも定番になりそうです。
いつも先生のお菓子にまつわる様々なお話がとっても面白く勉強になります。
ともます さまへ
こんにちは!そしてお帰りなさい(^▽^)/先日は2レッスンお疲れ様でした。とても素敵な感想をありがとうございます。
お菓子の定番、パンの定番と作ってきましたが本当にご自宅でも気軽に作っていただけるメニューですし、アレンジも楽しいので、オリジナルにも挑戦してみてくださいね。良いアレンジは共有しましょう。この口コミ投稿を試作の励みにしてまた頑張ります。
みぃこ(投稿日時:2022/9/25 20:26:59)
カントリースコーンとフラップジャックのレッスンでした\(^^)/カントリースコーンは狼の口が無事にできてほっ(^_^)そのままでもジャムをつけてもおいしかったです!フラップジャックは家族みんなに好評ですぐなくなりました( ´ ▽ ` )ノついついおいしくて夕飯準備中にパクパク食べちゃいました(^-^)次回も楽しみにしてます(^o^)/
みぃこ さまへ
先日はダブルレッスンご受講ありがとうございます。スコーンの型抜き楽しんでいただけたでしょうか?狼の口、お見事でした☆ フラップジャックは見た目は地味ですが、クセになりますよね。ぜひご家庭でも作ってくださいね。オートミールあればすぐにできますよ‼またお教室でお会いできるのを楽しみにしております。口コミ投稿感謝です(^▽^)/
みぃこ(投稿日時:2022/9/15 20:35:50)
6月でしたが、プチプチコーンブレットとふわしゅわバナナシフォンのレッスンでした(^_^)コーンブレットはコーングリッツのぷちぷちが病みつきになる食感でおいしかったです\(^^)/バナナシフォンは子供達に大ヒットで、ちぎりながら抱えて食べていました( ´ ▽ ` )ノ今月久しぶりにレッスン行けるので楽しみにしてます(^-^)
みぃこ さまへ
口コミ投稿ありがとうございます。バナナシフォンお子様に人気だったとのこと!本当ですか~。とっても嬉しい。
ご家庭でも素材の良さを生かしてふわふわに作ってみてくださいね。コーングリッツのパンも噛めば噛むほど甘さが出てきますので、ぜひ。
今月のメニューも楽しみにしていてくださいね。イギリスの家庭のおやつを作りましょう。