ちいさなちいさな
お菓子教室
* CINQPETALE *
CAKE LESSON
☆CINQPETALEのレッスンはお家で作りやすいメニューを心がけております（難易度等は表示しておりません）
☆初心者の方でも作りやすいメニューになっておりますので
安心してお申込みくださいませ
☆お申込み前に下記「ご予約に関しまして」もお読みください
2024年5月のマンスリーメニューは
①～④2レッスン以上の組み合わせで
会計時-500円になります
※⑤感謝レッスンは会計時-1000円
下記の日程をご予約いただけます。
※6月の平日ご受講希望で日程が
お決まりの方は
お早めにご連絡くださいませ。
★5月レッスン可能日★
5月3日(金祝) 予約済
5月4日(土)
5月11日(土) 予約済
5月12日(日) 予約済
5月15日(水)
5月18日(土) 予約済
5月19日(日) 予約済
5月25日(土)
5月26日(日)
5月28日(火)
＊5月のマンスリーメニュー＊
＊①大人パウンド～ゴルゴンゾーラ＆メープル＊
5月は緑あふれる季節ですね。
屋外の緑やお花たちを眺めながら
ワインにも合うパウンドケーキを焼きませんか？
たまご、バター、お砂糖不使用で
夜に食べても胃に負担がかかりにくい
レシピにいたしました。
パイナップルのジューシーさや
ゴルゴンゾーラの塩味と
コクが後をひく美味しさです。
具沢山の大人パウンドを
ぜひ一緒に作りましょう。
全粒粉とメープルも入るので
軽く口当たりの優しい生地もポイントです。
冷やしても固くならない生地を
レッスンいたします。
くるみ使用 冷凍可
☆菊水教室レッスン☆
☆日時
ご受講(プライベート)をご希望の方は
ご連絡くださいませ
曜日により開講時間が変わります
下記「ご予約に関しまして」を
ご参照ください
☆レッスン料
4300円
マンスリーメニューとセットなら
会計時-500円
☆お持ちかえり
27×高5cmスリムロングパウンド1台分
ケーキピック付き
☆レッスン時間
2時間
マンスリーメニューとセットなら
2時間30分
＊5月のマンスリーメニュー＊
＊②ポテチョコクッキー＊
ザックリ香ばしい生地のクッキーを
天板1枚に12枚焼きあげます。
アメリカのカフェにありそうな
見た目は素朴だけど味わいはしっかり‼
そんな雰囲気のレシピにしてみました。
名前の通りポテトとチョコが
食感とお味の最大のアクセントになっています。
チョコはホワイトチョコを使用して
ミルキー感をアップしています。
甘辛ミックスな味が後を引く
食べすぎ要注意のクッキーです。
ご興味ある方ぜひご参加くださいね。
バター使用、卵不使用
☆菊水教室レッスン☆
☆日時
ご受講(プライベート)をご希望の方は
ご連絡くださいませ
曜日により開講時間が変わります
下記「ご予約に関しまして」を
ご参照ください
☆レッスン料
3600円
マンスリーメニューとセットなら
会計時-500円
☆お持ちかえり
6㎝クッキー12枚
窓付き紙袋付き
☆レッスン時間
1時間30分
マンスリーメニューとセットなら
2時間～2時30分
＊5月のマンスリーメニュー＊
＊③毎日のテーブルロール＊
いつでも手に取って
食べられるテーブルロールを作ります。
春はなにかと忙しい時期なので
作り置きができるパンは重宝しますよ。
スクエア型に焼くので冷凍庫にも
おさまりが良い形です。
生地の作り方のポイントを
押さえて可愛らしいテーブルロールを
15個焼きましょう。
北海道産小麦粉をたっぷり280ｇ使用。
はちみつを加えつややかな表面と
しっとりもっちり食感に焼きあげます。
パン初心者の方も楽しく
作業していただけます。
☆菊水教室レッスン☆
☆日時
ご受講(プライベート)をご希望の方は
ご連絡くださいませ
曜日により開講時間が変わります
下記「ご予約に関しまして」を
ご参照ください
☆レッスン料
3900円
マンスリーメニューとセットなら
会計時-500円
☆お持ちかえり
6×高3.5㎝パン15個
☆レッスン時間
2時間
マンスリーメニューとセットなら
2時30分
＊5月＆6月マンスリーメニュー＊
＊④粒あんロール＊
かたつむりのような見た目も可愛らしい
ロールパンを焼きませんか？
バターとたまご、牛乳入りの
リッチな生地に
北海道産の粒あんを巻き込んで
可愛らしい渦巻きパンを作りましょう
何層にもなった生地とあんこの
バランスが美味しいパンになりました。
和菓子のようなほっこりする甘さの
パンを作りにいらしてくださいね。
日本茶にもぴったりなパンを
8個焼きあげましょう。
成形も楽しいのでお楽しみに。
☆菊水教室レッスン☆
☆日時
ご受講(プライベート)をご希望の方は
ご連絡くださいませ
曜日により開講時間が変わります
下記「ご予約に関しまして」を
ご参照ください
☆レッスン料
4200円
マンスリーメニューとセットなら
会計時-500円
☆お持ちかえり
８×5×厚3.5cm8個
☆レッスン時間
2時間
マンスリーメニューとセットなら
2時間30分
＊5月＆6月マンスリーメニュー＊
CINQPETALE13周年感謝メニュー第一弾
＊⑤ブラックココアと木の実のビスコッティ＊
木の実やチョコレートチップを
入れて初夏でも手で持って食べやすい
おやつに仕上げましょう！
そのままポリポリ食べるのは
もちろんですがミルクや苦めの
エスプレッソにひたしてイタリア風に
食べるのもお勧めです。
ブラックココアはポリフェノールが豊富
体の抗酸化にも役立つ機能的なスイーツです
賞味期限も長いのでこれからの
暑い時期の持ち運びにもプレゼントにも
ぴったりなおやつです
おすそわけにも！
くるみ クランベリー使用
☆菊水教室レッスン☆
☆日時
ご受講(プライベート)をご希望の方は
ご連絡くださいませ
曜日により開講時間が変わります
下記「ご予約に関しまして」を
ご参照ください
☆レッスン料
3400円
マンスリーメニューとセットなら
会計時-1000円
☆お持ちかえり
12×厚2cm×16本
簡易ラッピング付き
☆レッスン時間
1時間45分
マンスリーメニューとセットなら
2時間30分
＋＋＋ご予約に関しまして＋＋＋
お申込みいただく場合
①「cinqpetale@yahoo.co.jp 」に直接メール
②当HP、「CONTACT」の問合せフォームより
③インスタグラムDMより
★ご予約はメール先着順です
★前日のご予約は材料の在庫の状況などにより開講できない可能性もあります。
★初めてお申込みいただける場合はその月のマンスリーメニューからご受講くださいませ。
★女性限定のお教室です。お連れの方で女性がいる場合はご受講可能です。
★過去レッスンメニューをご希望の場合は材料確保に時間がかかるためお早目のご予約をお願いいたします。(１週間～10日)
★過去レッスンはCAKEGALLERYに掲載のあるもののみ有効です。
必要事項
①受けたいレッスンの日付、開始時間
2、3候補があると助かります。
2024年のレッスン日の開講時間
月曜日～金曜日：9時から、もしくは10時から
土日祝：9時から、もしくは10時から
②受けたいレッスンのメニュー名（セットの有無）
③お名前
④当日連絡のつく携帯電話番号
⑤メールアドレス
コロナ感染拡大防止のため
しばらくはプライベートレッスン（マンツーマンレッスン）となります。
プライベートレッスン申し込み時からのメニュー変更は材料の準備上、ご遠慮ください。
過去レッスンメニューについて
お申込みは2メニューからの開講とさせていただきます。
2024年12月を持ちまして過去メニューレッスンのご予約受付を終了いたします。
個別に準備する材料費や光熱費の高騰のためです。
レッスン料自体の値上げはしない方向で考えておりますので
ご了承のほどお願いいたします。
例：
過去メニュー1つ ×
過去メニュー2つ 〇
マンスリーメニュー1つ 〇
過去メニュー1つ＋マンスリーメニュー1つ 〇
過去メニュー2つ＋マンスリーメニュー1つ 〇
レッスン月の1か月前より予約可能
講師のスケジュールが空いている場合に開講同日１～３メニューのレッスン受講可能
レッスンの持ち物
①ケーキ箱かお菓子の入るタッパー等（必ずお持ちください）
②エプロン
③スリッパ
④筆記用具
⑤レッスン料
⑥夏は保冷バック、保冷剤など
レッスンの内容
おひとりでの作業になります
キャンセル時
レッスン当日の３日前からレッスンと同額のキャンセル料がかかります。
レッスン日当日３日前を過ぎてのレッスン日の移動は可能ですが
再度キャンセルされた場合は期日にかかわらずキャンセル料がかかります。
予定の変更時はお早めにご連絡ください。
※キャンセル料未払いの方は次回のレッスンのお申し込みはご遠慮いただきます。
ポイントカードについて（2023年より）
マンスリーレッスン１つご受講時 ポイント１
マンスリーレッスンセットご受講時 ポイント１
ケーキギャラリーからの過去レッスンメニューのみご受講時 ポイント付与無し
5ポイント→次回-500円
10ポイント→次回-1000円
その他
菊水教室へ自転車やお車でお越しの場合は玄関先ではなく
近隣の駐輪場や駐車場に止めていただけますようお願いいたします。
レッスンの準備等の為、レッスン開始時間～レッスン開始２０分前の
範囲でお越しいただけると助かります。
お車でお越しの際は、お教室のあるビルに隣接した駐車場（タイムズ）が
ございますのでお気軽にお問い合わせください。
☆レシピのネット掲載、無断転載は固くお断りいたします